おはようございます

仕事納めまでもう少しですね～
今週も頑張っていきましょう

肉祭りの続きをアップしたいと思いま～す
もうご一緒した皆さんはレポUPし終わってますね～

神奈川県家族さん
itau26さん

その1はこちら

「肉」旗が掲げられたところで、肉祭りが始まりました。


自分はランタンに灯を入れます。




まずは、神様が用意してくれたウェルカムシャンパンにて乾杯


そして、神様がムーディにしたいということで、キャンドルを


ちなみに苺の香りがあま～～い雰囲気を演出してくれてます



マイキッチンは、今回のキッチンも安定のコックピットスタイルにして調理準備に取り掛かります。



ずっと自宅待機していたカッティングボードもフィールドデビューしました。


まずは、簡単おつまみとして「ピーマンの塩昆布和え」



ここで、料理長（itau26さん)が到着。
前日まで体調を崩されていたのですが、奇跡の復活を遂げて参戦です。

全員揃ったところで、再度乾杯


ここからは、肉料理のオンパレード。

■神様の『湯肉豆腐』
ポン酢ともみじおろしで頂きます。

寒い空の下で食べるあったかい豆腐とお肉をさっぱり頂くのは、最高ですね！！


私からは、前回のデイキャンでお出しできなかったメニュー

■ガーリックシュリンプ
ガーリックと黒胡椒で、カリカリに焼き上げます。
ビールが進むねぇ～




料理長は、炭火を起こしヤキヤキの準備をし、牛ステーキをヤキヤキ。

メニューが被った！！

ってことで、急遽炭火VSスキレットの対決が始まりました


自分の用意した牛ステーキは、もちろん高級肉ではありません（笑）
あえて、安肉でも美味しく食べるということを伝えるためです






料理長はじっくりと炭火で焼き上げます。





食べ比べた感想としては、

炭火は豊潤な薫りが最高ですね！
スキレットは、ジューシー感がたまりません！

甲乙つけ難い戦いとなりました


まだまだ続きます！！

料理長といったら、炭火での焼鳥。



写真は神様から借用させてもらってます

料理長の特製たれに絡めて焼いたネギとモモ肉は最高です


次は、私から新メニューの投入です。

■ホルモンのキムチ炒め
ホルモンはシマチョウを用意、スキレットでキムチと一緒に焼くだけ。


う～～～

ご飯が欲しくなる～～

皆で声を揃えてしまいましたぁ（笑）

キムチを若干甘めのものにしたので、お酒よりご飯に合う感じでしたね。


そして、この時点でお腹いっぱいでしたが、

やっぱり〆はラーメンだよねぇ～
〆のラーメンは別腹だよねぇ～

ってことで、湯肉豆腐でお肉の出汁がいっぱい出ているスープで、
神様が味噌ラーメンを作ってくれました。



濃厚～～～

ラーメン屋さん以外でこんなに濃厚なラーメンを食べたのは初めてです

最高に旨かったです


宴中の話題は、
スノーピークの東証一部上場した話や、
2016年の新製品の話、
今後はどのようなスタイルでキャンプを楽しんでいくのか、
お互い行ったキャンプ場の情報交換、

などなど話題は尽きませんでした。

神様からはカメラは三脚を使うと綺麗に撮れるとアドバイスも頂きました。
シャッターを押してから2秒後に撮れる様にするのも更にブレなくて良いらしいです。



そして、この日は新たな出会いもあり、
インスタでフォローさせて頂いているまこさんが遊びに来てくれました！

一言目が「すみません・・焚火の匂いが嗅ぎたくて・・　仲間に入れてください」

名言ですね。

そして、4人でまったり焚火を眺めながら、まったりとキャンプギアの話などをしてましたぁ。。
とても素敵な方でした




話は尽きないですが、夜も更けてきたので各々車や幕に散りました。

アルパカ君で冷えていた幕内を暖めます！幕も大きくないので、直ぐに暖まりましたね。



翌日は5時からだったので、5時には起きようとしたのですが、起きたのは6時過ぎでした。

雨降っているだろうと思っていたのですが、今回は、晴れ男の神様がいてくれたお陰で、
まだ雨は降り出していません。

って事で、皆さんが就寝中の中せっせと撤収作業に取り掛かります。

撤収が終わったところで、雨がポツポツと来ました。
間一髪でしたね。。。

撤収後は、うどんで朝食。
寒い日のうどんは最高、貫禄の逸品でした（笑）


朝食後は、小一時間ぐらい談笑し、また肉祭りをやる事を約束し、撤収しました。


肉祭りは、とても贅沢な時間を過ごせて最高でした

次回は、『春の肉祭り』ですね。

肉を喰らいたい方は、是非♪